Изысканные шоколадные конфеты, получившие свое название по одной из самых известных народных песен, а также танца Эстонии, от начала и до конца аккуратно изготавливаются вручную, что по силам только настоящим опытным мастерам. Секрет успеха этих конфет, удостоенных наибольшего количества наград на протяжении всей истории фабрики Kalev, таится в оригинальном рецепте, разработанном мастерами-кондитерами предприятия в 1965 году, который используется по сей день. В конфетах Tuljak лучший темный шоколад встречается с великолепной кремообразной начинкой из сливочной помадки, приятную долю оживления которой придает добавленная в нее капелька бренди.